TROCKENGEMÜSE
Trockengemüse, auch Quellgemüse genannt, hat heute einen angestammten Platz im Lebensmittelhandel. Pikanten Gerichten verleiht es einen neuen, intensiven Geschmack.
Die ausgedehnten Ländereien für den Gemüseanbaus ermöglichen uns die Produktion von hochwertigem Gemüse. Getrocknetes Gemüse weckt zunehmend großes Interesse auf den Märkten in Übersee. Heute wie früher wird es sowohl in der Gastronomie, als auch in der Medizin angewandt. Zugleich wird die Trocknung von Gemüse als geeignete Methode gehandelt, um die Haltbarkeit von Gemüse zu erhöhen und die Qualität des Nährstoffgehalts von gelagertem Gemüse zu erhalten.
Unsere Produkte werden von Hand geerntet und mit industriellen Trocknungsmaschinen schonend getrocknet. Das angewandte, schonende Trocknungsverfahren gewährleistet eine lange Haltbarkeit und sorgt für die hohe Konsistenz des Nährstoffgehalts unseres Gemüses. Paradise Plants Berlin bietet Ihnen eine große Bandbreite an keimreduziertem, nachgereinigtem Trockengemüse in verschiedenen Größen sowie im Grob-, Fein- und Spezialschnitt an. Auf Ihren Wunsch können wir Trockengemüse auch in pulverisierter Form exportieren.
UNSER GETROCKNETES GEMÜSE
- Estragon
- Minze
- Koriander
- Zitronenmelisse
- Limettenblätter
- Pfefferminze
- Basilikum
- Petersilie
- Oregano
- Rosmarin
- Dill
- Salbei
- Thymian
- Bohnenkraut
- Kräuter- und Gewürzmischungen
MINZE
Seit Jahrhunderten verwenden Menschen getrocknete Minze für die Speise- und Medikamentenzubereitung. Nicht ohne Grund, denn Minze bietet eine Reihe an Gesundheitsleistungen, die dem Magen-Darm-Trakt zugute kommen, das Reizdarmsyndrom zu mildern vermögen, Erkältungssymtome lindern und zur Muskelentspannung beitragen.
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